| 양식조리기능사 실기 | |
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| 차시 | 강좌명 | 학습시간 | 강좌보기 |
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| 1 차 | 쉬림프카나페 | 15분 내외 | 강좌보기 |
| 2 차 | 스페니쉬오믈렛 | 15분 내외 | 강좌보기 |
| 3 차 | 치즈오믈렛 | 15분 내외 | 강좌보기 |
| 4 차 | 월도프샐러드 | 15분 내외 | 강좌보기 |
| 5 차 | 포테이토샐러드 | 15분 내외 | 강좌보기 |
| 6 차 | BLT샌드위치 | 15분 내외 | 강좌보기 |
| 7 차 | 햄버거샌드위치 | 15분 내외 | 강좌보기 |
| 8 차 | 브라운스톡 | 15분 내외 | 강좌보기 |
| 9 차 | 이탈리안미트소스 | 15분 내외 | 강좌보기 |
| 10 차 | 홀렌다이즈소스 | 15분 내외 | 강좌보기 |
| 11 차 | 브라운그래비소스 | 15분 내외 | 강좌보기 |
| 12 차 | 타르타르소스 | 15분 내외 | 강좌보기 |
| 13 차 | 사우전아일랜드드레싱 | 15분 내외 | 강좌보기 |
| 14 차 | 치킨알라킹 | 15분 내외 | 강좌보기 |
| 15 차 | 치킨커틀렛 | 15분 내외 | 강좌보기 |
| 16 차 | 비프스튜 | 15분 내외 | 강좌보기 |
| 17 차 | 살리스버리스테이크 | 15분 내외 | 강좌보기 |
| 18 차 | 서로인스테이크 | 15분 내외 | 강좌보기 |
| 19 차 | 바베큐폭찹 | 15분 내외 | 강좌보기 |
| 20 차 | 비프 콘소메 | 15분 내외 | 강좌보기 |
| 21 차 | 미네스트로니수프 | 15분 내외 | 강좌보기 |
| 22 차 | 피시차우더수프 | 15분 내외 | 강좌보기 |
| 23 차 | 프렌치프라이드쉬림프 | 15분 내외 | 강좌보기 |
| 24 차 | 프렌치어니언수프 | 15분 내외 | 강좌보기 |
| 25 차 | 포테이토크림수프 | 15분 내외 | 강좌보기 |
| 26 차 | 샐러드 부케를 곁들인 참치타르타르와 채소 비네그레트 | 15분 내외 | 강좌보기 |
| 27 차 | 해산물샐러드 | 15분 내외 | 강좌보기 |
| 28 차 | 스파게티 카르보나라 | 15분 내외 | 강좌보기 |
| 29 차 | 토마토소스 해산물 스파게티 | 15분 내외 | 강좌보기 |
| 30 차 | 시저샐러드 | 15분 내외 | 강좌보기 |
